湖北经济技术培训学院计算机专业课程主要包括以下内容：

1. 数据结构与算法：介绍计算机存储和处理数据的方式，包括数组、栈、队列、链表、树和图等，以及各种算法，如查找、排序和优化算法等。

2. 程序设计：介绍常用的编程语言、编译器和集成开发环境，以及程序设计的基本理论、方法和技巧。

3. 数据库技术：介绍数据库的基本概念、结构与原理，以及关系型数据库的设计、管理和维护等。

4. 操作系统：介绍计算机操作系统的原理、结构和功能，包括进程管理、内存管理、文件系统和网络通信等方面。

5. 网络技术：介绍计算机网络的基本概念、协议和技术，包括局域网、广域网和互联网等方面。

通过学习以上课程，学生将掌握计算机基本概念、程序设计、网络技术、数据库技术和操作系统方面的基本理论和实践技能，有助于学生提高自己的职业素质，为从事计算机领域的工作打下坚实的基础。